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本文目录

1. 佛手排骨的简单做法
2. 佛手怎么吃
3. 佛手的吃法
4. 佛手果怎么个吃法

佛手排骨的简单做法

先把猪排骨砍成小块，用冷水浸泡30分钟左右，泡出血水，炒锅里加入适量的猪油，不用太多，然后把适量老姜切成片，待油热以后放入锅中爆香，放入浸泡好的猪排骨，炒大概五分钟左右，待排骨变色就可以出锅，汤锅里面加入适量的冷水烧开，放入砂仁果（砂仁果记得掰开把里面的籽去掉洗干净放入壳就行了），放入刚炒过的排骨跟姜片，用大火烧开，再用小火慢慢炖一个小时左右，期间加入盐、白胡椒粉，佛手瓜去皮去瓤切成块，在排骨出锅前半小时加入切成块的佛手瓜，煮熟就行了，出锅后可以撒些葱花在上面。

佛手怎么吃

材料

佛手2个，猪肉200克，红萝卜1个，油，盐适量

做法

1.佛手瓜去皮切片，猪肉切丝，腌制5分钟。

2.在油镬内高火加热适量油，放入猪肉炒至半熟，约需时1分钟。

3.加入佛手瓜和水，煮滚之后再煮5分钟。

4.当佛手瓜开始变软之后，加入红萝卜充分翻炒，加入盐调味。

5.倒入芡汁搅匀，此时关火，加入芝麻油搅拌均匀。盛入喜欢的盘中，即成。

佛手的吃法

佛手瓜250克，猪瘦肉150克，鸡蛋清1只，水淀粉15克，精盐4克、味精2克，芥末油

做法：

1.将佛手瓜去蒂、瓤洗净，切成细丝，猪瘦肉切成细丝，用凉水浸泡10分钟后洗净，放入碗内，加入鸡蛋清、水淀粉，拌匀上浆；

2.将水锅置火上，烧沸后下人佛手瓜丝稍烫，捞小趁热加入精盐4克、味精2克，拌匀装入盘内；

3.将瘦肉丝分散下入沸水锅内烫熟，捞出放入盘内的佛手瓜丝上，淋上芥末油即成。

佛手果怎么个吃法

佛手果就是佛手瓜，食用的方法是:炒着吃，就是把佛手瓜切成细条，加入葱姜蒜辣椒以及其它调料一起爆炒；还可以腌制成咸菜也是很好吃的。

OK，关于佛手果煲瘦肉汤的作用和佛手果煲瘦肉汤的作用与功效的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。